Shawnkhun's Foot print

일엽편주일엽편주(一葉片舟)는 안동의 농암종택에서 생산되는 전통주입니다. 이 술의 이름은 조선 시대 문인 농암 이현보의 중 "일엽편주를 만경창파에 띄워 두고"라는 구절에서 유래했습니다.역사와 의미일엽편주는 "한 척의 작은 배"를 의미하는 사자성어입니다. 이 술은 600년 이상의 역사를 가지고 있으며, 농암종택의 종부들에 의해 대대로 전해져 내려왔습니다. 현재는 17대 종부 이원정 씨가 안동 가송리의 농암종택에서 직접 술을 빚고 있습니다.제조 방법- 물, 쌀, 전통누룩만을 사용하여 제조- 전 과정 수작업으로 소량 생산되는 무여과 생주- 2차례 발효와 40일 간의 숙성을 거쳐 100일 동안 발효종류와 특징일엽편주는 세 가지 종류로 생산됩니다:1. 청주 (15%): 복숭아, 배, 사과 같은 풍부한 과실향과 쌀..

라스굴라라스굴라는 인도의 대표적인 전통 디저트입니다. 주로 동부 인도의 벵골 지방에서 유래되었으며, 달콤하고 독특한 식감으로 유명합니다. 이번에 이태원 이슬람사원 가고 근처 식료품마트에서 구매했어요.재료와 만드는 법- 우유- 레몬즙 또는 식초- 설탕- 물만드는 방법1. 우유를 끓이고 레몬즙이나 식초를 넣어 치즈(체나)를 만듭니다.2. 치즈에서 물기를 제거하고 부드럽게 치댑니다.3. 작은 공 모양으로 빚습니다.4. 설탕 시럽을 만들어 치즈 공을 넣고 끓입니다.특징- 식감: 스펀지처럼 부드럽고 쫄깃한 질감이 특징입니다.- 맛: 매우 달콤하며, 때로는 카다멈이나 장미수 등의 향신료가 첨가되기도 합니다.- 영양: 100g당 약 186kcal이며, 주로 탄수화물과 당분으로 구성되어 있습니다.먹는 방법1. 그냥 먹..

자동차 세 연납 2025년 자동차세 연납 제도를 이용 하면 약 5%의 세금 감면 혜택이 있습니다. 연납세금 감면 혜택도 매년 줄고 있네요 23년까지 10% 24년 5% 였고 올해는 작년과 동일 5% 유지 하고 있습니다.연납 할인율(5%)2025년에도 자동차세 연세액을 미리 한꺼번에 납부할 경우, 납부할 세금의 5%가 공제되는 혜택이 유지됩니다. 이는 2024년과 동일한 할인율로, 납세자의 부담을 완화하기 위한 조치입니다.납부 시기별 할인율연납 시기에 따라 할인율이 달라집니다:1월 16일 ~ 1월 31일: 연세액의 약 4.58% 할인3월 16일 ~ 3월 31일: 연세액의 약 3.76% 할인6월 16일 ~ 6월 30일: 연세액의 약 2.51% 할인9월 16일 ~ 9월 30일: 연세액의 약 1.25% 할인신청..